Thanksgiving ist das wichtigste Familienfest der Amerika. Im Mittelpunkt steht der Truthahn. Als die Pilgerväter in Massachusetts landeten und ihre Vorräte aufgebraucht waren, halfen ihnen Mitglieder eines Indianerstammes und versorgten sie mit Essen. Zudem nahmen die Indianer die Europäer mit zur Truthahn-Jagd. Aus Dankbarkeit wurde im Anschluss gefeiert und leckerer Truthahnbraten geschlemmt. So ähnlich entstand die Tradition des alljährlichen Truthahnessens, immer am 4. Donnerstag im November. Zum Truthahn gibt‘s Süßkartoffeln, Mais, Broccoli, Cranberries und Maisbrot. Auch im Rheingau gibt es ein paar Möglichkeiten, ein Thanksgiving-Dinner zu genießen.
Truthahn essen auf Schloss Vollrads
Thanksgiving auf Schloss Vollrads wird ganz traditionell am Donnerstag, 28. November 2019 gefeiert. Im Gartensaal des Gutsrestaurants wird den teilnehmenden Gästen ein klassisches Thanksgiving 3-Gänge-Menü serviert. Beginn ist um 18:00 Uhr. Küchenchef Alexander Ehrgott bereitet, ab zwei Personen, einen im Ganzen gebratenen, knusprigen Truthahn zu, der direkt am Tisch tranchiert wird. Reservierung empfohlen. Preis: 42,00 € pro Person exklusive Getränke.
Thanksgiving im Kronenschlösschen
Am 28. November 2019 feiert auch das Kronenschlösschen in Hattenheim das amerikanische Familienfest. Zum diesjährigen Thanksgiving-Dinner gibt’s Kürbissuppe, Truthahn mit original amerikanischer Fülung (=Stuffing), Süßkartoffelstampf, grüne Bohnen, einen Cranberry-Salat und schließlich den berühmten Pumkin Pie, Apple Crumble und dazu Vanilleeis mit Sahne. Pauschalpreis für Aperitif, Thanksgiving-Menü, kalifornische Weiß- und Rotweine, San Pellegrino / Acqua Panna 98,00 € .
Turkey-Dinner im Weinhaus Sinz
Im Weinhaus Sinz in Frauenstein gibt‘s vom 28. November bis 1. Dezember Thanksgiving Turkey – zubereitet nach Originalrezepten aus den USA. Der Preis stand bei “Drucklegung” noch nicht fest, wird aber meiner Vermutung nach im Bereich des leckeren Gansessens dort liegen, so zwischen 25,00 und 35,00 €. Gemütliche Atmosphähre und superfreundlicher Service inklusive.
